Angajații îngrijesc răsaduri de orez la o pepinieră administrată de Institutul Național de Știință a Culturii de stat-din Suwon, Coreea de Sud, 16 aprilie 2026, înainte de sezonul de plantare a orezului. Fotografie de YONHAP / EPA
29 aprilie (Asia Today) -- Instabilitatea aprovizionării cu îngrășăminte a Coreei de Sud crește în urma războiului care implică Iranul, deoarece închiderea prelungită a strâmtorii Hormuz perturbă rutele de import de materii prime utilizate în producția de îngrășăminte.
Asociația Producătorilor de Porc din Coreea a declarat miercuri că prețul ureei, cea mai mare componentă dintre îngrășămintele chimice, a depășit 700 de dolari pe tonă, cel mai ridicat nivel din octombrie 2022.
„Coreea de Sud are o limitare structurală, deoarece depinde foarte mult de importurile de materii prime pentru îngrășăminte”, a spus un oficial al asociației. „Creșterea prețurilor îngrășămintelor chimice și instabilitatea aprovizionării cauzate de incertitudinea în afacerile internaționale măresc direct povara asupra fermierilor de culturi.”
Pe fondul presiunii, compostul și îngrășământul lichid obținut din gunoi de grajd de animale apar ca alternative.
Asociația a spus că reciclarea resurselor gunoiului de grajd în compost și îngrășământ lichid ar putea reduce treptat dependența de îngrășămintele chimice, contribuind în același timp la stabilizarea securității alimentare.
Potrivit unui sondaj al asociației, valoarea potențială a îngrășămintelor a gunoiului de grajd pentru animale este suficient de mare pentru a satisface 46% din necesarul de azot și 100% din necesarul de fosfat al terenurilor agricole.
Ministerul Agriculturii, Alimentației și Afacerilor Rurale a luat măsuri pentru a îmbunătăți calitatea compostului și a îngrășămintelor lichide și pentru a schimba percepțiile în rândul fermierilor de culturi, de când Cabinetul a decis în 2006 să interzică aruncarea în ocean a gunoiului de grajd. O măsură cheie a fost planul din iulie 2006 de promovare a agriculturii cu circulație naturală folosind compost de gunoi de grajd și îngrășământ lichid.
La un deceniu după implementarea planului, facilitățile de producție și tehnologia de reciclare a gunoiului de grajd s-au îmbunătățit semnificativ. Îngrășământul lichid obținut din gunoi de grajd pentru animale este acum folosit ca înlocuitor al îngrășământului chimic la fermele cu efect de seră.
De asemenea, calitatea compostului s-a îmbunătățit constant, ducând la o creștere bruscă a exporturilor către țările din Asia de Sud-Est.
Compostul pentru gunoi de grajd și îngrășământul lichid au demonstrat efecte puternice în reducerea costurilor cu îngrășământul și a emisiilor de gaze cu efect de seră. Într-un experiment al Universității Sangji, utilizarea îngrășământului lichid filtrat în loc de îngrășământ chimic la o fermă cu efect de seră a redus costurile cu îngrășământ cu 600.000 woni (406 USD) pe hectar și a redus emisiile de gaze cu efect de seră cu 382,6 kilograme de dioxid de carbon.
Majoritatea fermelor cu efect de seră care utilizează îngrășământul au prezentat, de asemenea, îmbunătățiri majore ale conductivității electrice a solului, indicând rolul compostului de gunoi de grajd și al îngrășământului lichid în îmbunătățirea solului.
Alternativele au contribuit, de asemenea, la creșterea producției agricole și a veniturilor. O fermă cu seră de spanac care folosește îngrășăminte lichide produse de echipa de agricultură cu circulație naturală a Cooperativei Pocheon a înregistrat o creștere a producției de recoltare timpurie cu 53%, în timp ce venitul pe 10 ari a atins 7,56 milioane de woni (5.118 USD), în creștere cu 247% față de un an mediu.
În ciuda acestor beneficii, compostul pentru gunoi de grajd și îngrășământul lichid rămân mai puțin convenabile decât îngrășământul chimic în ceea ce privește forța de muncă și capacitatea de utilizare. Experții spun că sunt necesare politici pentru a dezvolta produse pe care fermierii de culturi le pot folosi mai ușor.
„Pentru a promova reciclarea și utilizarea gunoiului de grajd, vom pregăti și vom urmări politici pentru a elimina barierele instituționale și structurale, inclusiv restricțiile privind răspândirea și povara costurilor de transport”, a declarat Park Jung-hoon, șeful biroului pentru politici alimentare al ministerului.
Crescătorii de animale intenționează, de asemenea, să lucreze cu fermierii de culturi pentru a ajuta la stabilirea unui sistem de agricultură circulară care să facă legătura între creșterea animalelor și producția de culturi.
-- Raportat de Asia Today; tradus de UPI
© Asia Today. Reproducerea sau redistribuirea neautorizată este interzisă.
Raport coreean original: https://www.asiatoday.co.kr/kn/view.php?key=20260429010009418
