Vremea imprevizibilă și extremă asociată cu o lume care se încălzește face viața mai dificilă pentru fermierii de semințe, iar unii chiar renunță la asta.
Ce se întâmplă?
Producătorii de semințe obișnuiau să aibă o idee destul de bună despre modelele sezoniere și despre cum se potrivesc în rutina lor de agricultură. Cu toate acestea, schimbarea tiparelor de ploaie și secetă și frecvența crescută a furtunilor cu vânturi puternice și grindină dăunătoare fac producția de semințe mai dificilă ca niciodată.
„Nu mai avem anotimpuri normale”, a declarat pentru The Guardian Lane Selman, cercetător agricol la Universitatea de Stat din Oregon și fondator al unei comunități de producători de semințe numită Culinary Breeding Network.
Producția de semințe este deja mai dificilă decât cultivarea legumelor pregătite pentru piață. Asta parțial pentru că necesită un ciclu mai lung.
De exemplu, în mod normal, varza poate fi însămânțată în iunie și apoi recoltată în octombrie. Cu toate acestea, varza de semințe iernează în pământ și continuă să crească până în primăvară. După doi ani, se pregătește pentru înflorire. În cele din urmă, după polenizare, producătorii de semințe pot culege manual semințele și apoi le pot usca.
„Este mult mai mult timp implicat [în creșterea semințelor]”, a declarat Brian Campbell, coproprietar al Uprising Seeds din Bellingham, Washington, pentru The Guardian. „Și cu vremea mai extremă presărată prin viața noastră, este mult mai mult timp ca lucrurile să meargă prost”.
De ce este îngrijorătoare criza semințelor?
Lucrurile devin atât de dificile încât unii producători de semințe abandonează câmpurile. Stacy Mates, managerul companiei pentru Green Things Farm Collective din Michigan, a decis să nu mai cultive semințe.
Unele dintre provocările cu care s-a confruntat în ultimii ani includ o schimbare completă a tiparelor de ploaie și secetă, grindină de dimensiunea unei mingi de golf și furtuni puternice cu vânturi de 75 mile pe oră.
Alți producători de semințe, precum Jim Gerritsen din Maine, se luptă acum cu condiții prea umede, încetinind procesul de uscare a semințelor cu săptămâni.
Toate acestea sunt vești proaste, deoarece producția de semințe este o parte importantă a procesului agricol. Joacă un rol vital în lanțul global de aprovizionare cu alimente și sprijină securitatea alimentară.
Dar aceasta este doar o provocare cu care se confruntă sectorul agricol pe măsură ce planeta noastră se încălzește.
Noile cercetări au indicat o schimbare a meridianului 100 al Statelor Unite, care marchează diviziunea dintre vestul arid și estul umed. Linia se deplasează încet spre est, iar oamenii de știință sunt îngrijorați de faptul că schimbarea va duce la eșecul unor întinderi mari de teren agricol.
Și anul acesta, în Georgia, recolta de piersici a scăzut cu 90%, deoarece statul nu a beneficiat de suficiente „ore de răcoare” (perioade de temperaturi sub 45 de grade Fahrenheit) necesare pentru ca piersicii să înflorească.
Ce se face cu criza semințelor?
Înainte de a renunța la producția de semințe, Mates și-a crescut plantele în speranța de a scoate o recoltă - aceasta a inclus spalierul și acoperirea lor cu cârpă de umbră. Eforturile ei au dus la o recoltă solidă, dar nu a fost suficientă pentru a o menține în jocul cultivarii semințelor.
Între timp, marile companii de semințe pot doar muta locațiile de producție, dar asta ar necesita totuși investirea mult timp și efort în formarea de noi fermieri pentru a crește semințe.
Mates a spus că este necesară mai multă cercetare asupra semințelor și că fermierii au nevoie de semințe care să poată supraviețui unei serii de fluctuații climatice.
„Pe măsură ce schimbările climatice devin mai haotice – seceta de un an ar putea fi înghețarea unui alt an – vrem plante cu o structură genetică suficient de rezistentă încât să poată supraviețui dacă nu să prospere în ambele situații”, a declarat Nathaniel Talbot de la Harvest Farm din Washington pentru The Guardian. .
Alăturați-vă buletinului nostru informativ gratuit pentruveste tareșiinformații acționabileasta face usorajută-teîn timp ce ajută planeta.
