Roșiile dulci și suculente sunt premiul verii - într-o salată verde proaspătă, stratificată cu busuioc și mozzarella și stropite cu balsamic și pe o simplă felie de aluat. Așadar, dacă plantele tale de roșii nu produc recolta excelentă la care te așteptai, ai putea fi tentat să le hrănești cu sare Epsom, arma secretă a grădinarului.
Sarea Epsom, sau sulfatul de magneziu, este un compus mineral natural format din magneziu, sulf și oxigen. S-ar putea să-l aveți deja întins prin casă, deoarece este folosit în mod obișnuit ca baie sau înmuiere pentru dureri și dureri musculare. Dar aceiași micronutrienți pot hrăni și plantele.
Asta înseamnă că sarea Epsom vă va ajuta plantele de roșii să prospere? Nu întotdeauna. Am vorbit cu grădinari experți pentru a explica cele mai bune practici atunci când vine vorba de utilizarea acestui compus chimic pe roșiile voastre prețioase, cireșe, romi și friptură de vită.
De ce sărurile Epsom sunt folosite pentru plante
În condițiile potrivite, sarea Epsom promovează creșterea și sănătatea generală a plantelor. „Magneziul este centrul moleculei de clorofilă, deci este crucial pentru culoarea verde bună a frunzelor și, prin urmare, bun pentru sănătatea generală a plantelor”, spune Andrew Koehn, horticultor la Scribner's Catskill Lodge din Hunter, New York.
Când este aplicată corect, sarea Epsom poate ajuta plantele să absoarbă nutrienții, astfel încât acestea să devină mai puternice și pot ajuta la controlul mucegaiului pudră și a altor boli fungice. Sarea Epsom este cunoscută pentru că ajută la creșterea dimensiunii florilor, la promovarea plantelor mai stufoase, la îmbunătățirea germinării semințelor și la creșterea producției de fructe.
Magneziul și sulful sunt jucătorii vedete în sarea Epsom, potrivit Carrie Spoonemore, co-creatoare a aplicației de la Park Seed From Seed to Spoon. Ele alimentează fotosinteza proteinelor vegetale și funcția enzimatică și, fără suficiente, frunzele plantelor se pot îngălbeni și pot crește slab.
Plantele despre care se crede că beneficiază de sare Epsom includ roșiile, în circumstanța potrivită; trandafiri, care capătă flori sănătoase și frunze mai verzi; ardeii, care se bucură de rădăcini mai puternice și de o dezvoltare îmbunătățită a fructelor; pomii de citrice, care obțin o producție mai mare de fructe și o îngălbenire mai mică a frunzelor; unele plante de apartament și unele gazon atunci când sunt utilizate ca supliment de îngrășământ.
Când să folosiți sărurile Epsom pentru roșiile dvs
Există o situație în care experții în grădinărit sunt de acord că poate cere suplimentarea cu sare Epsom - atunci plantele de roșii au o deficiență de magneziu. „Deficitul de magneziu apare de obicei sub formă de frunze cu nervuri și nervuri verzi strălucitori și alte zone decolorate de galben, roșu sau maro”, spune Koehn. Creșterea plantelor poate fi, de asemenea, oprită și este posibil să observați o producție mai mică de fructe.
Pentru a confirma o deficiență de magneziu, spune Spoonemore, puteți efectua un test de sol pentru a verifica nivelurile de magneziu sau puteți utiliza o analiză foliară (o verificare chimică a frunzelor) pentru a determina deficiențele de nutrienți în țesuturile plantelor.
Cum să utilizați sărurile Epsom pentru a trata deficiența de magneziu la roșii
Dacă diagnosticați o deficiență, încercați aceste bune practici pentru aplicarea sării Epsom:
Se dizolvă o lingură de sare Epsom într-un galon de apă și se aplică pe baza plantei.
Spray foliar: Se amestecă o lingură de sare Epsom într-un galon de apă și se pulverizează pe frunze.
Pentru rezultate optime, aplicați o dată pe lună în timpul sezonului de creștere, evitați aplicarea excesivă și apoi monitorizați. „Fii cu ochii pe răspunsul plantelor tale”, spune Spoonemore. „Dacă nu observați nicio îmbunătățire sau că apar alte probleme, reevaluați-vă practicile de gestionare a solului și a nutrienților.”
Când să nu folosiți sare Epsom pe roșii și ce să faceți în schimb
Evitați să utilizați sare Epsom pe roșii în absența unei deficiențe de magneziu. „Aplicarea de sare Epsom sau magneziu suplimentar atunci când plantele dumneavoastră nu au nevoie de ea, poate cauza creșterea plantelor să se întâmple și să se întoarcă.preaverde, care în general nu este bun pentru sănătatea plantelor”, spune Koehn.
În plus, adaugă Spoonemore, „Excesul de magneziu poate interfera cu absorbția altor nutrienți esențiali precum calciul și potasiul și poate duce la acumularea de sare în sol, dăunând rădăcinilor plantelor și afectând sănătatea generală a plantelor”. Utilizarea excesivă poate polua și apele subterane, dar la fel poate și utilizarea excesivă a oricărui îngrășământ.
Pentru a evita utilizarea sării Epsom atunci când nu este necesară și ar putea fi dăunătoare, consultați lista noastră de probleme ale plantelor pe care ați putea fi tentat să le rezolvați cu sarea Epsom - și ce ar trebui să faceți în schimb pentru a remedia problema.
Îngălbenirea frunzelor
Dacă testele nu arată o deficiență de magneziu, frunzele de roșii se pot îngălbeni din cauza altor probleme, cum ar fi deficiența de azot, udarea excesivă sau problemele dăunătorilor, spune Spoonemore.
Cum se remediază: Faceți teste de sol pentru a verifica nivelurile de nutrienți, luați în considerare reducerea udarii și inspectați murdăria și frunzele pentru dăunători. Asigurați-vă că vă tăiați și țineți plantele de roșii, ceea ce va sprijini creșterea sănătoasă și va îmbunătăți circulația aerului în jurul plantelor, ajutând la prevenirea bolilor.
Fructul nu este suficient
Potrivit lui Spoonemore, randamentul scăzut de fructe s-ar putea datora polenizării insuficiente, tăierii necorespunzătoare sau dezechilibrelor nutritive.
Cum se remediază: În primul rând, creșteți șansele de polenizare scuturând ușor plantele sau folosind o perie mică pentru a transfera polenul din floare în floare, spune Spoonemore. De asemenea, luați în considerare plantarea de flori precum gălbenele, borage și lavandă care atrag albinele și alți polenizatori în grădina dvs. În cele din urmă, dacă cultivați roșii într-o seră sau în interior, utilizați un ventilator pentru a crea circulație a aerului care imită vântul natural și ajută la polenizare.
În al doilea rând, folosiți tehnici adecvate de tăiere, ceea ce înseamnă îndepărtarea regulată a lăstarilor mici care cresc între tulpina principală și ramuri - pentru a direcționa mai multă energie în producția de fructe și pentru a evita îndepărtarea prea multor frunze, care ajută la fotosinteză și la dezvoltarea fructelor. Tundeți în timpul sezonului de creștere, recomandă Spoonemore, dar evitați tăierea grea în timpul etapelor de înflorire și fructificare. În al treilea rând, utilizați un îngrășământ special formulat pentru roșii, cum ar fi Espoma Tomato-tone, care oferă nutrienți esențiali fără a supraîncărca niciun element.
Citiți articolul original despre Martha Stewart.
