Prima dată când am scos o ridiche de lucru din terenul meu de testare, am stat acolo ținând ceea ce părea un morcov alb de mărimea unei bâte de baseball.
Vecinul meu Jim s-a apropiat, a aruncat o privire la rădăcina masivă și a spus: „Chestia aia pare că ar putea găuri prin beton”. Era mai aproape de adevăr decât ne-am dat seama oricare dintre noi la acea vreme. În secțiunile următoare, veți descoperi modul în care sistemul de renovare a solului din natură vă poate transforma cel mai dur argilă în teren agricol productiv, veți afla momentul exact care face diferența dintre succes și eșec și veți vedea de ce fermierii din toată țara își înlocuiesc subsoldatoarele cu semințe.
Povestea din spatele forței de cultivare a ridichilor
Ridichea de cultivat și-a câștigat numele prin pură hotărâre. În 2002, aveam un câmp în care utilajele abia puteau pătrunde după ani de trafic intens. Potrivit dr. Ray Weil de la Universitatea din Maryland, ale cărui cercetări au schimbat modul în care ne gândim la îmbunătățirea biologică a solului, „O singură plantă de ridiche de lucrare a solului poate crea un sistem de rădăcină care pătrunde mai adânc decât poate ajunge majoritatea subsolătorilor și face acest lucru fără a crea tăria pe care lucrarea mecanică a solului o lasă adesea în urmă”.
Planta crește diferit decât orice altceva în rotația ta. Acolo unde rădăcinile de porumb se răspândesc lat și puțin adânc, ridichea de prelucrare a solului merge drept în jos, ca o burghie vie. Am tras rădăcini de la adâncimi de șase picioare în condiții bune, fiecare creând un canal permanent pe care apa și rădăcinile viitoare ale culturilor îl pot urma. Diametrul rădăcinii pivotante poate ajunge la doi centimetri sau mai mult, creând spații în sol care rămân funcționale ani de zile.
Planta aparține aceleiași familii ca și napii și muștarul, ceea ce îi conferă abilități naturale de luptă-dăunătorilor. Câmpurile mele cu ridichi de prelucrare a solului prezintă în mod constant mai puțini viermi de sârmă și alte insecte-de sol. Glucozinolații din rădăcini acționează ca fumiganți naturali, creând un sol mai curat pentru următoarea cultură, fără aporturi chimice.
De ce fermierii inteligenți renunță la subsoldatoarele
Beneficiile ridichei de prelucrare a solului mi-au devenit clare în timpul primului meu sezon complet de implementare. Facturile mele de combustibil au scăzut cu aproape 30 USD pe acru în acea primăvară, deoarece am putut planta direct în structura îmbunătățită a solului. Vechea zicală „lucrează mai inteligent, nu mai greu” descrie perfect ce realizează ridichile de sol sub pământ.
Potrivit cercetării de la Universitatea de Stat din Iowa, fermierii care folosesc ridichile de prelucrare a solului ca soluție de compactare a solului raportează creșteri ale randamentului cu 8 până la 15 busheli pe acru la porumb și 3 până la 6 busheli pe acru la soia. Planta face mai mult decât să facă găuri în sol dur; creează o renovare completă a zonei rădăcinilor care aduce beneficii culturilor pentru mai multe sezoane.
Controlul buruienilor oferă un alt beneficiu neașteptat. Baldachinul dens pe care ridichile de prelucrare a solului îl creează toamna împiedică germinarea majorității semințelor de buruieni. Câmpurile mele ies din iarnă mai curate decât au fost în ultimii ani, reducând nevoile de erbicide și creând condiții mai bune pentru înființarea culturilor de bani.
Sezonul trecut, dealerul meu de echipamente a menționat că fermierii din zona noastră comandă mai puține tije de subsol și mai multe semănători pentru culturi de acoperire.
Economia are sens atunci când luați în considerare că semințele de ridiche de prelucrare a solului costă între 25 și 35 USD pe acru, în timp ce operațiunile de subsolare pot rula între 40 și 60 USD pe acru, inclusiv combustibilul, forța de muncă și uzura echipamentului.
| Categoria de beneficii | Ce văd în câmpurile mele | Rezultatele cercetării |
| Structura solului | Plantare de primăvară mai ușoară | Reducere cu 15% a densității în vrac |
| Managementul apei | Mai puțin baltă după ploaie | Infiltrare cu 200-300% mai bună |
| Retenția nutrienților | Teste mai înalte de sol de primăvară | 40-80 lbs N capturat pe acru |
| Suprimarea buruienilor | Câmpuri de primăvară mai curate | Cu 60-80% mai puține buruieni |
| Economii de echipamente | Nevoi reduse de prelucrare a solului | 20-40 USD per acru economisit |
Momentul critic care face sau distruge succesul
Când să plantezi ridichile de lucru separă poveștile de succes de dezamăgiri. Am învățat această lecție la greu în 2015, când am plantat prea târziu și am ajuns să am plante de ridichi de mărimea creioanelor în loc de bâte de baseball. Planta are nevoie de timp pentru a dezvolta acea rădăcină pivotantă masivă, iar tăierea scurtă a sezonului vă fură de cele mai multe beneficii.
Fereastra mea de plantare se deschide în jurul datei de 20 august aici, în sudul Wisconsinului și se închide până pe 10 septembrie. Potrivit Universității din Minnesota Extension, „Cel mai bun moment pentru a semăna ridichile de prelucrare a solului depinde de a avea 60 până la 80 de zile de creștere activă înainte ca înghețurile puternice să pună capăt plantei”. Fiecare săptămână de întârziere după data optimă de plantare vă costă dezvoltarea rădăcinilor și potențialul de îmbunătățire a solului.
Plantez imediat după recoltarea grâului când umiditatea solului este încă suficientă. Cheia este introducerea semințelor într-un sol umed, unde poate germina rapid. Plantarea uscată funcționează rar cu ridichile de lucru, deoarece răsadurile au nevoie de umiditate constantă în primele două săptămâni de creștere.
Ciclul natural de viață al plantei funcționează în favoarea dvs. odată ce obțineți momentul potrivit. Înghețurile puternice ucid porțiunea de deasupra-solului, dar canalele rădăcină rămân deschise și funcționale. Potrivit cercetării de la Universitatea de Stat din Michigan, „Canalele de rădăcină de ridichi de cultivare a solului își mențin structura timp de 18 până la 24 de luni după moartea plantei, oferind beneficii-de îmbunătățire a solului pe termen lung”.
Cum îți transformă burghia Naturii solul
Modul în care ridichile de prelucrare a solului îmbunătățesc solul depășește cu mult o simplă acțiune mecanică. Planta creează un sistem viu care continuă să funcționeze mult timp după ce planta vizibilă dispare. Biologia solului meu s-a îmbunătățit dramatic de când am început să folosesc ridichile de lucru, populațiile de râme crescând cu 200% în câmpurile tratate.
Exudatele de rădăcină hrănesc microorganisme benefice care ajută la descompunerea materiei organice și la ciclul nutrienților. Potrivit dr. Christine Jones, un ecologist al solului din Australia, „Plantele precum ridichea cultivată creează zone de activitate microbiană îmbunătățită care pot extinde beneficiile îmbunătățirii biologice a solului mult dincolo de canalele rădăcinilor reale”.
Sechestrarea carbonului are loc în mod natural prin sistemul radicular extins. Planta depune materie organică la adâncimi unde rămâne stabilă timp de zeci de ani. Testele mele de materie organică din sol arată creșteri constante în câmpurile în care am cultivat ridichi de sol timp de trei ani consecutiv.
Ridichea de cultivare a solului pentru ciclul nutrienților funcționează atât prin planta vie, cât și prin procesul de descompunere. Rădăcina pivotană adâncă extrage nutrienții din straturile inferioare ale solului și îi transportă în zone unde culturile viitoare le pot accesa cu ușurință. Potrivit cercetărilor de la Universitatea Purdue, „Ridichea de cultivare a solului poate crește disponibilitatea fosforului cu 15 până la 20% în primii 12 inci de sol”.
